Piec konwekcyjno parowy Millennial Smart Gastro 11 x GN 1/1 15400 W

Kod producenta: MKF1111S

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro marki Tecnoeka to nowoczesne urządzenie kuchenne z mniejszą komorą pieczenia, szczególnie polecane dla profesjonalnej gastronomii. Piec umożliwia przygotowanie posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z wykorzystaniem funkcji zaparowania. Piec posiada prowadnice na 11 pojemników GN 1/1 (brak w zestawie). Obudowę wykonano w całości ze stali nierdzewnej. Funkcja zaparowania posiada 5 stopniowa regulację. Urządzenie wyposażono w skuteczną izolację, co pozwala na oszczędność energii elektrycznej. Czas regulowany jest w zakresie 10-120 min lub praca non stop. Zewnętrzna szyba pieca jest chłodzona grawitacyjnie. Piec sterowany jest elektromechanicznie za pomocą 3 pokręteł. Temperatura regulowana jest w zakresie 100-270°C. Piec posiada funkcję bezpieczne drzwi - blokada otwarcia przy 60°, 90°, 120° i 180° zapobiegająca oparzeniom spowodowanym przez ruch drzwi. Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają kontrole procesów w piecu. Drzwi posiadają zawias po prawej stronie. Wygodne otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenie. Uszczelka drzwi została wykonana z grubego i odpornego silikonu, jest łatwa do samodzielnej wymiany. Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary. Tłoczona komora pieca ma zaokrąglone narożniki, które ułatwiają czyszczenie. Współczynnik szczelności wynosi IPX4. Regulowane nóżki umożliwiają idealne wypoziomowanie. Wymagane jest podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji. 

Cechy produktu:

• - Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej,
• - Funkcja zaparowania z 5-stopniową regulacją,
• - Skuteczna izolacja pieca oszczędza energię,
• - Regulacja czasu w zakresie 10-120 min lub praca non stop,
• - Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie,
• - Sterowanie za pomocą 3 pokręteł,
• - Funkcja bezpieczne drzwi, zawias po prawej stronie.
• - Oświetlenie LED,
• - Łatwy w czyszczeniu, rynienka, zaokrąglone narożniki, otwierana szyba.

Parametry techniczne:

• - Nr katalogowy - MKF1111S
• - Stan artykułu - Nowy
• - Marka - Tecnoeka
• - Seria - Millennial Smart
• - Materiał wnętrza - Stal nierdzewna 18/10
• - Strefa użytkowania - Do użytku wewnątrz pomieszczeń, Kuchnia
• - Zabezpieczenie - Zabezpieczenie przed przegrzaniem, Wodoodporność
• - Materiały - Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna 18/0
• - Moc wejściowa (W) - 15400
• - Napięcie - 400
• - Panel sterowania - Analogowy
• - Stopień ochrony IP - IPX4
• - Element grzewczy - Grzałka
• - Maksymalny udźwig - 4
• - Jednostka czasu - Minuty
• - Podłączenie do wody - Tak
• - Sonda - Nie
• - Programowalny - Tak
• - Wymagana instalacja przez elektryka - Tak
• - Minutnik - 120
• - Szerokość wewnętrzna (mm) - 372
• - Wysokość wewnętrzna (mm) - 855
• - Długość wewnętrzna (mm) - 590
• - Maksymalna pojemność - 11 Tac GN 1/1
• - Ilość wentylatorów - 2
• - Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C) - 100
• - Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C) - 270
• - Komory pieca - 1
• - Odległość pomiędzy tacami (mm) - 68
• - Jednostka temperatury - Celsjusz
• - Jednostka stopniowania - °C
• - Stopniowanie - 5
• - Długość (mm) - 730
• - Szerokość (mm) - 855
• - Wysokość (mm) - 1130

W zestawie:

• - Piec konwekcyjno parowy